スタミナ丼

Name: スタミナ丼
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚小間 １６０ｇ; 玉葱 １個; ニラ １束; ごま油 大さじ２; 塩胡椒 適宜; ○酒 大さじ２; ○醤油 大さじ１; ○しょうがすりおろし 少々; ご飯 ２膳

さっちん1014 @cook_40019370

簡単でお腹も大満足♪♪
スタミナをつけて毎日頑張っちゃおう！！＾＾

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簡単で美味しくボリュームがあるのものを食べたかったので作りました♪

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材料

２人分

豚小間１６０ｇ
玉葱１個
ニラ１束
ごま油大さじ２
塩胡椒適宜
○酒大さじ２
○醤油大さじ１
○しょうがすりおろし少々
ご飯２膳

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作り方

1

ビニールにお肉と○の調味料をいれて冷蔵庫でしばらく休ませて味をなじませて置く。
2

玉葱をスライスにしてフライパンにごま油をひいていためる。
ニラを４ｃｍ巾に切っておく。
3

玉葱に火が通ったら肉を加えて色が変わったらニラを加えてさっといためてご飯の上にのせる。

コツ・ポイント

ニラは最後にさっと炒めると硬くなく美味しく食べられます＾＾

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つくれぽ

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さっちん1014 @cook_40019370

2007/11/14 12:40に公開

イタリア料理店で10年コックをしていました。

このレシピのキーワード

丼ニラ酒豚こま玉ねぎご飯

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