たまねぎをすりおろします。ソレを合いびき肉と合わせて、卵・パセリ・塩・コショウ・パン粉を入れて混ぜ合わせます。
※タネが、ゆるいようでしたら、パン粉を多めに入れて調整してくださいね。手に持った時に流れない程度の固さがｇｏｏ

キャベツの葉（大きめの）を耐熱皿に入れて、ラップをして電子レンジで３分ほど加熱します。

キャベツの葉の芯が太いトコロはそぎ取って、みじん切りにし、①の中に入れちゃいましょう。

柔らかくなったキャベツの葉に、薄力粉を少し振って、①のタネを１／３ほど平らに広げます。その上にキャベツの葉→薄力粉→肉タネ→・・・の順に重ねていきます。最後に真ん中で切って、重ねます。（大きすぎるため、高さをだすためです。）

④を耐熱皿に入れて、●印を合わせておいたスープを、注いでラップをして、電子レンジで１５分ほど加熱します。

ナイフで切り分けて、お皿に盛ったら出来上がりです。
お好みでブラックペッパーなどどうぞ♪