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✼ヨーグルト*絞り出しクッキー✼
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✼ヨーグルト*絞り出しクッキー✼-レシピのメイン写真

✼ヨーグルト*絞り出しクッキー✼

noriko♫
noriko♫ @cook_40101226

ノンエッグ★ヨーグルトで作るさくさく絞り出しクッキーですww写真手前はドライクランベリーをトッピングしたものです♪
このレシピの生い立ち
卵不使用だけどサクサク、ダレにくくて絞りやすい生地になるよう試作を重ね、今ではこの配合に落ち着きましたww初めての方でも絞りやすいと思います♪♪
ヨーグルト大好き( *´艸`)

ノンエッグ★ヨーグルトで作るさくさく絞り出しクッキーですww写真手前はドライクランベリーをトッピングしたものです♪
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卵不使用だけどサクサク、ダレにくくて絞りやすい生地になるよう試作を重ね、今ではこの配合に落ち着きましたww初めての方でも絞りやすいと思います♪♪
ヨーグルト大好き( *´艸`)

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noriko♫
noriko♫ @cook_40101226

ノンエッグ★ヨーグルトで作るさくさく絞り出しクッキーですww写真手前はドライクランベリーをトッピングしたものです♪
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卵不使用だけどサクサク、ダレにくくて絞りやすい生地になるよう試作を重ね、今ではこの配合に落ち着きましたww初めての方でも絞りやすいと思います♪♪
ヨーグルト大好き( *´艸`)

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材料

20枚程度
  • ●薄力粉 40g
  • ●コーンスターチ 10g
  • バターorマーガリン 20g
  • 砂糖 30g
  • ヨーグルト 20g
  • トッピング(ドライクランベリー.etc.) 適宜
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作り方

  1. 1

    <下準備>*●の粉類は合わせてふるう*バターは室温に戻す

  2. 2

    バターを柔らかくなるまで練り、砂糖を加えて泡だて器で白っぽくふんわりするまでよく混ぜる。

  3. 3

    ヨーグルトを入れ、よく混ぜる。

  4. 4

    ●の粉類を加え、ゴムベラに持ち替えて、さっくりと混ぜ合わせる。

  5. 5

    絞り出し袋に入れてお好みの形に絞り出し、適宜トッピングをして180℃で約15分~20分焼く。

  6. 6

    【2009/7/8】つくレポ10人、話題のレシピ入り♪幸せです~♪皆様有難う♪

コツ・ポイント

◆2では、ふんわりするまでよく混ぜてください。◆逆に4では、さっくり混ぜすぎないことが大切です。◇ヨーグルトがない場合は牛乳でも出来ます。◇マーガリンでも充分美味しいです♪

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noriko♫
noriko♫ @cook_40101226
2008/08/27 02:39に公開
*お菓子を中心にぉ料理が大好きですっ。+゚。+   *まだまだ未熟者ですが暇を見つけてはぉ台所に立つ毎日ww          *美味しい♪楽しい♪かわいい♪をコンセプトに…日々素敵なレシピを追い求めてます❤       ……………………………*最近ちょっぴり忙しくてお返事や更新が遅れがちですが、みなさんのつくれぽはとっても嬉しく拝見させてもらってます♪♪本当にありがとうです(o´艸`o)
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このレシピのキーワード

クッキー バター 薄力粉 ヨーグルト

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