モロヘイヤとトマトのザックザクスープ
このぴょん @cook_40089351
野菜をザックザクと切ってクツクツっと煮る、野菜の旨味たっぷりの簡単スープです。具だくさんで野菜がいっぱい食べられますよ。
このレシピの生い立ち
たくさん採れるモロヘイヤを美味しく消費できるレシピを♪と思いまして（*^_^*）
モロヘイヤとトマトのザックザクスープ
野菜をザックザクと切ってクツクツっと煮る、野菜の旨味たっぷりの簡単スープです。具だくさんで野菜がいっぱい食べられますよ。
このレシピの生い立ち
たくさん採れるモロヘイヤを美味しく消費できるレシピを♪と思いまして（*^_^*）
作り方
- 1
鍋でお湯を沸かし、味の素コンソメとみじん切りにしたにんにくを入れる。
- 2
モロヘイヤは、３㎝位に切る。
トマト、玉ねぎ、ハムｏｒベーコンは１㎝角に切る。 -
- 3
１に、２の材料をいれて、塩・こしょうをして蓋をする。
中火でひと煮立ちさせたら、出来上がり！ -
コツ・ポイント
酸っぱいのが苦手な方は、トマトのタネを取り除いてどうぞ♪
においが気になるって時は、にんにくなしでも美味しくいただけますょ。
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モロヘイヤの食べるスープ☆鶏ガラ味 モロヘイヤの食べるスープ☆鶏ガラ味
モロヘイヤのぬめりが全ての野菜をまとめてくれるので、具だくさんでもペロリと食べられちゃうあっさりスープです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17869123
