中華丼の調味料だけ-レシピのメイン写真

中華丼の調味料だけ

けろちゃんちゃん
けろちゃんちゃん @cook_40085993

白菜・キャベツ・玉ねぎ・キノコ類・人参・あればウズラの卵・肉類・シーフードミックスなど、冷蔵庫にあるもので簡単に!
このレシピの生い立ち
母がよくつくってくれた中華丼です。覚書です。

中華丼の調味料だけ

白菜・キャベツ・玉ねぎ・キノコ類・人参・あればウズラの卵・肉類・シーフードミックスなど、冷蔵庫にあるもので簡単に!
このレシピの生い立ち
母がよくつくってくれた中華丼です。覚書です。

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材料

4人分
  1. 2C
  2. キンコンソメ 1個
  3. オイスターソース 大さじ1
  4. 醤油 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1/2
  7. 小さじ1/2
  8. 水溶き片栗粉・同量の水で 大さじ2

作り方

  1. 1

    八宝菜な感じの具材を炒めて調味料を入れ最後に水溶き片栗粉を入れひと煮立ち。

  2. 2

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

水溶き片栗粉の方をかき混ぜながら、火を止めた所に入れませう。そうすればだまになりませんよね~

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