♡バジルチキンと梨のソテートマトソース♡
chii3siawase @cook_40030243
旬の梨とトマトのフルーティーさが冷え冷えワインに絶妙に合う料理！しかも簡単☆
このレシピの生い立ち
旬の梨と冷え冷えワインと一緒に♪と思い、冷蔵庫にあったもので作りました！
♡バジルチキンと梨のソテートマトソース♡
旬の梨とトマトのフルーティーさが冷え冷えワインに絶妙に合う料理！しかも簡単☆
このレシピの生い立ち
旬の梨と冷え冷えワインと一緒に♪と思い、冷蔵庫にあったもので作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
手羽元にバジルのみじん切り、塩、コショウ、オリーブオイルで下味をつける（1時間程度）
- 2
トマトソースは、レシピID :17970025 と同じ要領で作りました。ハーブは今回入れてません。
- 3
梨は適当な厚さに切り、そのままオリーブオイルでソテーする。
- 4
１の鶏肉はグリルで焼く（オーブンだと180度くらい）
- 5
３の梨をプレートに並べ、２のトマトソースをかけ、４の鶏肉を盛り付けて出来上がり☆
- 6
冷え冷えで飲みます☆
-
コツ・ポイント
手羽元はしっかりと塩・コショウとバジルで味付けしましょう。じゃないと味がぼけるかも(￣ー￣;
つくれぽ
はじめましてo(*^▽^*)oお料理大好き♪のchii3siawaseと申します。私のレシピでは普段着系簡単なレシピ＆オサレ系おもてなし料理まで、色々レシピをご紹介いたします。キーワードは美味しい！ワインと日本酒が大好き♪なのでお酒に合うメニューもちらほらっ☆宜しくお願いいたしますっ！
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