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*米ぬかと大麦若葉の食パン*
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*米ぬかと大麦若葉の食パン*-レシピのメイン写真

*米ぬかと大麦若葉の食パン*

みっくママ
みっくママ @cook_40034366

米ぬか・大麦若葉・クルミ・レーズン☆我が家の定番食パンです♪
このレシピの生い立ち
全粒粉や胚芽パンが好きなので作るようになりました。

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*米ぬかと大麦若葉の食パン*

みっくママ
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材料

  • 強力粉 220g
  • 米ぬか(あれば無農薬の物) 30g
  • 大麦若葉 5g
  • きび糖 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • ドライイースト 4g
  • 無塩バター 10g
  • クルミ・レーズン 各30g
  • お水 170cc
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作り方

  1. 1

    HBにセットして、普通の食パンコースで出来ます。
    クルミ・レーズンは、各HBによって入れ方が違うと思うので、説明書通りにセットして下さい。

  2. 2

    ※米ぬかは無農薬玄米を精米したものをキツネ色になるまで乾煎りした物を使用しています。
    小麦ふすまで代用できます。

  3. 3

    たーたいさんがフライパンで作ってくれました☆カリッとして美味しそうです^^♪ありがとう!

    • *米ぬかと大麦若葉の食パン*作り方3写真

コツ・ポイント

HBお任せです♪
大麦若葉をきな粉やココアで代用してもいいです。

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みっくママ
みっくママ @cook_40034366
2007/11/15 04:05に公開
夫と21歳大学生(ゴマアレルギー有)の息子💖みっくママ長男夫婦は大阪在住✨名古屋生まれ名古屋育ち。令和6年登録販売者の資格取得令和8年おうち漢方薬膳検定合格
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このレシピのキーワード

食パン くるみ レーズン 強力粉 大麦 米ぬか

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