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鳥つくね、２種の味でどうぞ＾＾
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鳥つくね、２種の味でどうぞ＾＾-レシピのメイン写真

鳥つくね、２種の味でどうぞ＾＾

唯羽さん
唯羽さん @cook_40045677

トマトソースと照り焼き。
欲張りに作ってみました＾＾
ボリューム満点ですｗ
このレシピの生い立ち
塩と照り焼き。。。どっちにしようかな？って迷った挙句作っためにゅーです＾＾；

トマトソースと照り焼き。
欲張りに作ってみました＾＾
ボリューム満点ですｗ
このレシピの生い立ち
塩と照り焼き。。。どっちにしようかな？って迷った挙句作っためにゅーです＾＾；

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鳥つくね、２種の味でどうぞ＾＾

唯羽さん
唯羽さん @cook_40045677

トマトソースと照り焼き。
欲張りに作ってみました＾＾
ボリューム満点ですｗ
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塩と照り焼き。。。どっちにしようかな？って迷った挙句作っためにゅーです＾＾；

トマトソースと照り焼き。
欲張りに作ってみました＾＾
ボリューム満点ですｗ
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塩と照り焼き。。。どっちにしようかな？って迷った挙句作っためにゅーです＾＾；

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材料

適宜
  1. ★鳥ひき肉 今回はお弁当の分も合わせて１キロ
  2. ★玉ねぎみじん切り ２００グラム
  3. ★溶き卵 １個
  4. ★おろし長いも １００グラム
  5. ★砂糖 大匙１
  6. ★塩 少々
  7. 照り焼きのタレ ↓↓↓↓
  8. 酒 ５０ｃｃ
  9. みりん ５０ｃｃ
  10. しょうゆ ５０ｃｃ
  11. 砂糖 小さじ２
  12. セロリ 白いところ１本分
  13. きゅうり １本分
  14. Ｐトマト 人数分
  15. しそ 適宜
  16. しいたけ １パック
  17. バター 大匙１
  18. しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    ★の材料を粘りが出るまでよーくよく捏ねておきます＾＾

    • 鳥つくね、２種の味でどうぞ＾＾作り方1写真
  2. 2

    付け合せのきゅうり、しそ、中心に入れるセロリです

    • 鳥つくね、２種の味でどうぞ＾＾作り方2写真
  3. 3

    先にしいたけをバターで焼いてからしょうゆ少々をふってから、香ばしく仕上げておきます

    • 鳥つくね、２種の味でどうぞ＾＾作り方3写真
  4. 4

    セロリを芯にして、焼いていきます。油はいりません。コレは塩焼きのほうです

    • 鳥つくね、２種の味でどうぞ＾＾作り方4写真
  5. 5

    塩焼きのほうは下に暖めたトマトソースを敷いてから載せます

    • 鳥つくね、２種の味でどうぞ＾＾作り方5写真
  6. 6

    照り焼きのほうは焼き付けてからしょうゆ他の合わせタレをまわしかけて、色よく仕上げて玉ねぎの上に乗せてできあがり＾＾

コツ・ポイント

あっさりとした野菜を添えてください。
そのほうが飽きずにたべれちゃいます＾＾

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唯羽さん
唯羽さん @cook_40045677
2008/09/05 10:02に公開
毎日毎日猫に「エサエサ」いわれてます。。（￣▽￣;）簡単、安い、美味しいがモットーですｗ
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