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鳥つくね、2種の味でどうぞ^^
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鳥つくね、2種の味でどうぞ^^-レシピのメイン写真

鳥つくね、2種の味でどうぞ^^

唯羽さん
唯羽さん @cook_40045677

トマトソースと照り焼き。
欲張りに作ってみました^^
ボリューム満点ですw
このレシピの生い立ち
塩と照り焼き。。。どっちにしようかな?って迷った挙句作っためにゅーです^^;

トマトソースと照り焼き。
欲張りに作ってみました^^
ボリューム満点ですw
このレシピの生い立ち
塩と照り焼き。。。どっちにしようかな?って迷った挙句作っためにゅーです^^;

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鳥つくね、2種の味でどうぞ^^

唯羽さん
唯羽さん @cook_40045677

トマトソースと照り焼き。
欲張りに作ってみました^^
ボリューム満点ですw
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塩と照り焼き。。。どっちにしようかな?って迷った挙句作っためにゅーです^^;

トマトソースと照り焼き。
欲張りに作ってみました^^
ボリューム満点ですw
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材料

適宜
  1. ★鳥ひき肉 今回はお弁当の分も合わせて1キロ
  2. ★玉ねぎみじん切り 200グラム
  3. ★溶き卵 1個
  4. ★おろし長いも 100グラム
  5. ★砂糖 大匙1
  6. ★塩 少々
  7. 照り焼きのタレ ↓↓↓↓
  8. 酒 50cc
  9. みりん 50cc
  10. しょうゆ 50cc
  11. 砂糖 小さじ2
  12. セロリ 白いところ1本分
  13. きゅうり 1本分
  14. Pトマト 人数分
  15. しそ 適宜
  16. しいたけ 1パック
  17. バター 大匙1
  18. しょうゆ 少々
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作り方

  1. 1

    ★の材料を粘りが出るまでよーくよく捏ねておきます^^

    • 鳥つくね、2種の味でどうぞ^^作り方1写真
  2. 2

    付け合せのきゅうり、しそ、中心に入れるセロリです

    • 鳥つくね、2種の味でどうぞ^^作り方2写真
  3. 3

    先にしいたけをバターで焼いてからしょうゆ少々をふってから、香ばしく仕上げておきます

    • 鳥つくね、2種の味でどうぞ^^作り方3写真
  4. 4

    セロリを芯にして、焼いていきます。油はいりません。コレは塩焼きのほうです

    • 鳥つくね、2種の味でどうぞ^^作り方4写真
  5. 5

    塩焼きのほうは下に暖めたトマトソースを敷いてから載せます

    • 鳥つくね、2種の味でどうぞ^^作り方5写真
  6. 6

    照り焼きのほうは焼き付けてからしょうゆ他の合わせタレをまわしかけて、色よく仕上げて玉ねぎの上に乗せてできあがり^^

コツ・ポイント

あっさりとした野菜を添えてください。
そのほうが飽きずにたべれちゃいます^^

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唯羽さん
唯羽さん @cook_40045677
2008/09/05 10:02に公開
毎日毎日猫に「エサエサ」いわれてます。。( ̄▽ ̄;)簡単、安い、美味しいがモットーですw
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17869345
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