簡単しょう油豚　はなまる風

Name: 簡単しょう油豚 はなまる風
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆バラ肉又は豚ロース 300～500ｇ; ☆酒 1/2カップ; ☆水 1カップ; ☆しょうが スライス3枚; ☆ドライにんにく 約10枚; ☆砂糖 大1; ◎しょう油 1/2カップ

ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290

とっても簡単しょう油豚。
はなまる風ですが、私流にアレンジしました☆彡
このレシピの生い立ち
はなまるマーケットで紹介されたしょう油豚を私なりにアレンジして作ってみました。

簡単しょう油豚　はなまる風

ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290

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材料

☆バラ肉又は豚ロース 300～500ｇ
☆酒 1/2カップ
☆水 1カップ
☆しょうがスライス3枚
☆ドライにんにく約10枚
☆砂糖大1
◎しょう油 1/2カップ

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作り方

1

☆を鍋に入れて、中火であくをとりながら10分煮る。
2

30分くらいそのまま放置し、しょう油を加えて約20分。
3

一晩置いて出来上がり～♪
4

コツ・ポイント

水と酒は、お肉がかぶるくらいに調整してね。
煮て冷まして、煮て冷ましての繰り返しで、肉がタレにつかるように何度かひっくり返してくださいね(^^)
タレも美味しいので、いろいろなお料理に使ってみてくださいね～(^^♪

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ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290

2008/09/01 23:20に公開

美味しいもの大好き。エコで節約の美味しい料理・パン・お菓子の手作りがんばって作りた～い♪

このレシピのキーワード

にんにく酒豚ロースばら肉しょうが

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