薄力粉、シナモン、ベーキングパウダーを合わせて振るっておきます。
バター（マーガリンでも）はレンジで温めて溶かしておきます。
その間に型の用意をしておきます。

卵をボールに割り入れグラニュー糖を加え、白っぽくなるまでまぜます。
もったりするくらいですね。

りんごは皮をむいていちょう切りに。
５mm以内がおいしいです。
細からず太からずって感じで。

２に１を振るいながら入れ、りんご、レモン汁、溶かしバター、バニラエッセンスも入れ混ぜます。
まとめて混ぜてもらって大丈夫です。

型に流し込み、空気を抜きます。
180℃に予熱したオーブンで約50分焼いたら出来上がりですｖ
焦げてきたら途中でアルミホイルを乗せてくださいね。

生のりんごがたっぷりなので、しゃくしゃくおいしいですｖ