CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
きゅうちゃん風!パリパリゴーヤきゅうり
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
きゅうちゃん風!パリパリゴーヤきゅうり-レシピのメイン写真

きゅうちゃん風!パリパリゴーヤきゅうり

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373

パリッとした食感が止まらない!
このレシピの生い立ち
きゅうりとゴーヤが安かったので作りました。

パリッとした食感が止まらない!
このレシピの生い立ち
きゅうりとゴーヤが安かったので作りました。

もっと読む

きゅうちゃん風!パリパリゴーヤきゅうり

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373

パリッとした食感が止まらない!
このレシピの生い立ち
きゅうりとゴーヤが安かったので作りました。

パリッとした食感が止まらない!
このレシピの生い立ち
きゅうりとゴーヤが安かったので作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ゴーヤ 1本
  • きゅうり 3本
  • 調味料
  • 醤油 100cc
  • みりん 50cc
  • 酢 50cc
  • 砂糖 大さじ4
  • 鷹の爪(輪切り) 2本分
  • 生姜(薄切り) 1/3個分
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ゴーヤはワタを取り、きゅうりと一緒に5ミリ幅に切って塩を揉み込んで10分おきます。

  2. 2

    調味料を火にかけて沸騰したら、火を止めてゴーヤときゅうりを入れます。

  3. 3

    煮汁が常温に戻ったらきゅうりとゴーヤを取り出して再沸騰させます。

  4. 4

    再び火を止めてきゅうりとしょうがを入れ、常温に戻ったら冷蔵庫に入れて一晩寝かせて完成です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373
2016/08/08 09:20に公開
冷蔵庫にあまっているものでちゃちゃっと料理しています。マンガとレシピのブログ「木村食堂(http://ameblo.jp/kimsapp21/)」もやっております。
もっと読む

このレシピのキーワード

ゴーヤ キュウリ トウガラシ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. しっかり濃い味 たけのこの炊き込みご飯
  2. きゅうりの胡麻味噌マヨ
  3. 炊飯器で作るヘルシー野菜スープ😋
  4. 鶏むね肉とニラキャベツ卵の中華炒め
  5. すぐできる#豚ヒレカツ
  1. トロトロ♪うまうま♡茄子の甘酢絡め
  2. めちゃうま!シンプル♪簡単☆麻婆豆腐♡
  3. 【糖質制限】太らない粉無しのチーズケーキ
  4. ツナの和風トマトパスタ
  5. なす豚ひき肉ニラ簡単旨辛炒め☆夏の常備菜
  6. Mike's Fat Assed Spicy Pork Beer Tacos
  7. Vietnamese springrolls
  8. Rosemary Chicken w/ Lemon-Pepper Sauce
  9. Coconut Rhubarb Cake
  10. Easy Southwestern Chicken Egg Rolls
  1. 適当でも美味しい冷や汁
  2. エビパン♪
  3. not夏バテ!ヘルシー!栄養満点!な蒸し
  4. ダイエット&美肌にも☆豚肉の塩麹蒸し
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17870137
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close