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果物のコンポート
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果物のコンポート-レシピのメイン写真

果物のコンポート

イザリィ
イザリィ @cook_40091943

果物はそのまま食べても美味しいけど,たくさんあるときには,傷む前にコンポートにして食べても美味しくいただけますっ♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれるコンポート。
あっさりしててたくさん食べれてしまいます。
自分でも作れるようにメモしました。

果物はそのまま食べても美味しいけど,たくさんあるときには,傷む前にコンポートにして食べても美味しくいただけますっ♪
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母がよく作ってくれるコンポート。
あっさりしててたくさん食べれてしまいます。
自分でも作れるようにメモしました。

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イザリィ @cook_40091943

果物はそのまま食べても美味しいけど,たくさんあるときには,傷む前にコンポートにして食べても美味しくいただけますっ♪
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母がよく作ってくれるコンポート。
あっさりしててたくさん食べれてしまいます。
自分でも作れるようにメモしました。

果物はそのまま食べても美味しいけど,たくさんあるときには,傷む前にコンポートにして食べても美味しくいただけますっ♪
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あっさりしててたくさん食べれてしまいます。
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材料

  • 果物  好きな分量(桃なら6個位)
  • はちみつ 大匙3杯位
  • レモン 半分位
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に水を1cm位入れ,蜂蜜をいれて溶かす。

  2. 2

    果物を入れ,レモンを絞ってかけ,【1】の鍋に入れる。

  3. 3

    弱火で10分煮る。
    ※煮立たせないよう注意!

  4. 4

    ビン等に移し,冷蔵庫でよく冷やす。

  5. 5

    ★追記★
    イチジクで作るとこんな感じです。

    • 果物のコンポート作り方5写真

コツ・ポイント

果物は桃やイチジクなどが美味しいと思います。

コンポートのスープは,サイダーなどで割って飲むと美味しいデス。
いちじくのをジンジャーエールで割るもbetter♪

レモンは、厚めにスライスしたものを2枚くらい入れてもOKです。

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イザリィ
イザリィ @cook_40091943
2008/08/25 12:40に公開

このレシピのキーワード

コンポート フルーツ はちみつ レモン

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