柚子でさっぱりノンオイル！塩昆布キャベツ

Name: 柚子でさっぱりノンオイル！塩昆布キャベツ
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 1/4個; 塩昆布 大さじ山盛り１; 柚子果汁 大さじ２; 白ごま 大さじ１

ごま油の代わりに柚子果汁で風味付け。爽やかな箸休め、ダイエットにも。
このレシピの生い立ち
美味しい柚子果汁を頂いたので、お酢の代わりにあれこれ使っています。お店にキャベツがたくさん並んでいたので、最近胃腸がお疲れ気味の旦那に食べさせようと考えました。

材料

２～３人分

メーカーによって塩昆布のしょっぱさが違うので、お好みで加減して下さい。
酸っぱいのが苦手な方は柚子果汁を大さじ１に減らして下さい。

タロスケママ @cook_40083529

2015/03/22 22:21に公開

野菜が苦手な長男と、フルーツが大好きな次男、そしてちょっぴり食いしん坊な主人、この３人の胃袋を満たす為に日々献立に頭を悩ませる普通の主婦です。出来た料理は温かいうちにすぐ食べさせたいので凝った写真は撮れませんが…盛付けは作る皆さんのセンスにお任せしまーす！

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