納豆チャーハン

ロシアン
ロシアン @cook_40029244

納豆入りで栄養満点☆
豆板醤のピリッ!と、レタスのシャキッ!が美味しいです♪
このレシピの生い立ち
大好きな納豆を使って、大好きなピリ辛味のチャーハンを作ってみました♪

納豆チャーハン

納豆入りで栄養満点☆
豆板醤のピリッ!と、レタスのシャキッ!が美味しいです♪
このレシピの生い立ち
大好きな納豆を使って、大好きなピリ辛味のチャーハンを作ってみました♪

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材料

2人分
  1. ごはん 1合分
  2. 納豆 2パック
  3. レタス 3~4枚
  4. ネギ 1/2本
  5. ごま 大さじ2
  6. 豆板醤 小さじ1
  7. にんにく 1片
  8. コンソメ(顆粒) 小さじ2
  9. こしょう 少々
  10. しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    ネギとニンニクはみじん切りに。
    レタスは適当な大きさにちぎっておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し豆板醤とニンニクを炒める。
    香りが出たら納豆をさっと炒める。

  3. 3

    ごはんを加えてほぐしながら炒め、コンソメ、こしょうを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    ネギとレタスを加えて、しょうゆを鍋肌から加え手早く混ぜる。

コツ・ポイント

レタスはあまり炒めないほうが、おいしいです♪

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