いろいろつけて♪厚揚げおつまみ☆

Name: いろいろつけて♪厚揚げおつまみ☆
Yield: ９本分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ １袋(３個入り); ★スイートチリソース 大さじ２程度; ★マヨネーズ 大さじ１程度

厚揚げ自体が淡白な味なので、家にある調味料でいろんな味が楽しめちゃいます♪
このレシピの生い立ち
家計お助けメニューのひとつです(＾＾)　厚揚げが好きなので♪

材料

９本分

1
厚揚げ１個を３等分にし、合計９個にする。沸騰した湯をかけて油抜きする。
2
オーブントースターで７分くらい焼く。
3

＜ディップ＞
★スイートチリソース、マヨネーズを２：１の割合で混ぜ合わせる。
お好みでプレーンヨーグルトを入れると、よりまろやかになりますよ～。
4

☆ごま油、塩、ブラックペッパーを混ぜ合わせる。味はお好みで調節してください。
5

厚揚げに竹串をさし、ディップソースを添えて出来上がり。
6

【その他】
中華甘みそのテンメンジャン、抹茶塩、焼肉のたれ、その他ドレッシングなど、いろいろ合うと思います♪
7

【サラダにする場合】
油抜きした厚揚げをサイコロ状にカットする。レタスを細かくちぎる。スイートチリソース・マヨネーズ・プレーンヨーグルトを混ぜてソースを作り、全てをチャチャッと混ぜ合わせれば、まろやかサラダの出来上がり。