ほうれん草ときのこの中華風あんかけ
かいぢゅう @cook_40101055
ピリ辛感がしいたけにとてもマッチしてます♪１０分程度でできます（＾－＾）
このレシピの生い立ち
しいたけの安売りをしていたので、何かないかなぁ～と。その日の気分に合わせて作りました♪
ほうれん草ときのこの中華風あんかけ
ピリ辛感がしいたけにとてもマッチしてます♪１０分程度でできます（＾－＾）
このレシピの生い立ち
しいたけの安売りをしていたので、何かないかなぁ～と。その日の気分に合わせて作りました♪
作り方
- 1
しいたけ、ほうれん草は適当な大きさに切ります。
-
- 2
ごま油でしいたけ、唐辛子、を痛め、味の素で味を調えます。
-
- 3
鶏がらスープを加え、スープがあたたまったらほうれん草を入れてひと煮立ちさせます。
-
- 4
火を止め、水溶き片栗粉を加えて全体を混ぜ合わせたら再び煮込みます。
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- 5
とろみがついたら出来上がり。最後にゴマを一振りして完成です！
-
コツ・ポイント
唐辛子の量でだいぶ雰囲気が変わります☆
その日の気分に合わせてどうぞ♪
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