デネブの気持ち（お豆と胡桃の抹茶ケーキ）
やもとしょう @cook_40022184
卵、乳不使用のイマジンケーキ、デネブケーキは抹茶味。甘いお豆とコリコリくるみがベストマッチ。
このレシピの生い立ち
「孤独だけを強さにする心を痛いほど分かっている。だからいつでも一緒に戦うのさ」そんなデネブの優しい気持ちを甘いお豆で、侑斗の強がりの気持ちをくるみで表しました。生地はデネブカラーの抹茶です。大好きな仮面ライダー電王のキャラクターをイメージしたケーキを食アレ仕様で。
デネブの気持ち（お豆と胡桃の抹茶ケーキ）
卵、乳不使用のイマジンケーキ、デネブケーキは抹茶味。甘いお豆とコリコリくるみがベストマッチ。
このレシピの生い立ち
「孤独だけを強さにする心を痛いほど分かっている。だからいつでも一緒に戦うのさ」そんなデネブの優しい気持ちを甘いお豆で、侑斗の強がりの気持ちをくるみで表しました。生地はデネブカラーの抹茶です。大好きな仮面ライダー電王のキャラクターをイメージしたケーキを食アレ仕様で。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを１８０度に予熱しておく。
- 2
ボールにキャノーラ油、豆乳、砂糖、抹茶を入れ、泡立て器で混ぜる。
- 3
豆はできるだけ煮汁を入れないようにして、くるみは粗く砕いてからボールに入れる。
- 4
おやつインを計り入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。
- 5
テフロン加工でない型は粉をはたくかクッキングシートを敷き、生地を入れ、空気抜きをしてから予熱の終わったオーブンに入れて、１８０度で３０分焼く。
- 6
竹串チェックをして何も付いてこなければ焼き上がり。
コツ・ポイント
お豆は甘い煮豆で黒豆や黒花豆がオススメですが、買い置きが無かったので、画像ではきんとき豆を使用しています。煮汁が入ると、生地が甘くなり過ぎるので、予め砂糖を減らすか、煮汁を入れないようにして下さい。
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