次の日もふんわり✿生クリ生地の惣菜パン

元気まりあ
元気まりあ @cook_40041562

ふんわりしっとりでおいしいさ間違いない!試してみて下さい♪

半量でもOK♪
このレシピの生い立ち
おいしいパンを求めて.:*゚..:。:(●´∀`●).:*゚..:。:. 

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材料

約16個
  1. 強力粉 400g
  2. バター 50g
  3. 砂糖 50g
  4. 5g
  5. 生クリーム 280ml
  6. ドライイースト 4g
  7. ソーセージ 約16個
  8. 溶き卵 適量

作り方

  1. 1

    ソーセージ、溶き卵以外の材料をHBに入れ生地作りスタート! (イーストは所定の位置へ)

  2. 2

    ソーセージはフライパンで焼いて冷ます

  3. 3

    生地が出来たらガスを抜いて丸めて10分ベンチタイム

  4. 4

    ガス抜きをして成形します

  5. 5

    40分2次発酵・・・

  6. 6

    丁寧にやさしく刷毛で溶き卵を塗る

  7. 7

    180度のオーブンで15分~20分焼きます

  8. 8

    グラハム粉入りです♪

コツ・ポイント

生クリーム+水=280mlでもOK♪ マーガリンはケーキ用マーガリンがオススメです♪

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元気まりあ
元気まりあ @cook_40041562
に公開
3姉妹と不健康な食べ物好き旦那さんの為に食事、おやつ作りを楽しんでます。見た目にはこだわらない適当、面倒くさがり主婦でございます。
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