フライパンで簡単美味しいプチあんまん
toshimasu @cook_40018832
フライパン1つで、手間無く、出来たてホッカホカを頂けます♪ココナツを入れると風味が良いです☆自分で作ると、売っているものより、アンコた～っぷりに出来ます♪
このレシピの生い立ち
今までとっておいたいくつかの蒸しパンのレシピを参考に、より簡単に、自分好みの味にアレンジしました。
フライパンで簡単美味しいプチあんまん
フライパン1つで、手間無く、出来たてホッカホカを頂けます♪ココナツを入れると風味が良いです☆自分で作ると、売っているものより、アンコた～っぷりに出来ます♪
このレシピの生い立ち
今までとっておいたいくつかの蒸しパンのレシピを参考に、より簡単に、自分好みの味にアレンジしました。
作り方
- 1
《皮作り》 ボールに☆を入れ、手で混ぜたらぬるま湯を入れ、まとまるまで捏ね、8～9 等分に分け、丸める。
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- 2
ココナツを混ぜたあんこも皮と同じ数だけ丸め、1の皮で包んでアルミカップに乗せる。
-
- 3
フライパンに１㎝くらい水を入れ、中火にかけ、沸騰したら、あんまんを並べ、蓋をして10分くらい蒸す。(4～5個ずつ2回に分けて)
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コツ・ポイント
◆3で、蓋の水滴がなるべくあんまんに落ちないように気をつけます。(多少落ちても大丈夫です(~~)v)◆途中で覗いて水が少なくなっていたら、足してください。◆ココナツは、苦手な方はシンプルに練りあんだけでどうぞ(~v~)゛◆他には、練りあんに、ごま油を少し足すと中華餡ぽくてそれも美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17870689
