サトイモ de 大学芋 もどき

しゅのん
しゅのん @cook_40036267

揚げないで、ヘルシーに!
サツマイモ ではなく 里芋で、大学芋もどき~
このレシピの生い立ち
里芋をたくさんいただいたので。
揚げるのがめんどくさかったので、茹でてみました。
ヘルシーでいいかも~!

サトイモ de 大学芋 もどき

揚げないで、ヘルシーに!
サツマイモ ではなく 里芋で、大学芋もどき~
このレシピの生い立ち
里芋をたくさんいただいたので。
揚げるのがめんどくさかったので、茹でてみました。
ヘルシーでいいかも~!

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材料

  1. サトイモ 5・6コ
  2. 砂糖 大3くらい
  3. しょうゆ 大2くらい
  4. 50CCくらい
  5. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    里芋は皮をむいて やわらかくなるまで茹でる

  2. 2

    タレを混ぜて煮詰める

  3. 3

    タレに里芋を混ぜ、ゴマをかける

  4. 4

  5. 5

コツ・ポイント

里芋は ヘルシーに茹でるだけ~

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