水菜と生ハムのペンネ
takahasi @cook_40014912
野菜をたっぷり入れてサラダ感覚で食べるパスタです。
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり入れてサラダ感覚で食べるパスタです。
パスタの余熱で生ハムが煮えてしまうので、生ハムを入れるのは食べる直前にしてくださいね。
水菜と生ハムのペンネ
野菜をたっぷり入れてサラダ感覚で食べるパスタです。
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり入れてサラダ感覚で食べるパスタです。
パスタの余熱で生ハムが煮えてしまうので、生ハムを入れるのは食べる直前にしてくださいね。
作り方
- 1
ペンネを袋に書いてある時間ゆで、ざるに空けオリーブオイルを絡めておく。
- 2
フライパンにオリーブオイルをいれ赤唐辛子を焦がさないようにいためる。
- 3
ペンネをいれ軽くいためる。
- 4
ミズナと生ハムを混ぜ、軽く塩・こしょうし、温かいペンネをいれ混ぜ合わせてから盛り付ける。
コツ・ポイント
パスタの余熱で生ハムが煮えてしまうので、生ハムを入れるのは食べる直前にしてくださいね。
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ペンネで、ぺペロンチーノ風に、そして、お揚げを加えてみました。食べるときに、ゆずポン酢をほんのすこし加えても美味しいです。
その他のレシピ
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