枝豆＆コーンのポテトサラダ♪
ムーのしっぽ @cook_40036883
食欲が沸く色、グリーン＆イエロー。どうってことない、ただのポテサラなんですが・・、グリーンピースよりは人気ありそう！？
このレシピの生い立ち
冷凍庫に眠っていた枝豆。。。そのまま食べるのは飽きたし、ポテトサラダに入れてみよう！と思いつき、作ってみました＾＾グリーンピースよりも（私は）食べやすくて彩りもキレイなので気に入ってます♪
枝豆＆コーンのポテトサラダ♪
食欲が沸く色、グリーン＆イエロー。どうってことない、ただのポテサラなんですが・・、グリーンピースよりは人気ありそう！？
このレシピの生い立ち
冷凍庫に眠っていた枝豆。。。そのまま食べるのは飽きたし、ポテトサラダに入れてみよう！と思いつき、作ってみました＾＾グリーンピースよりも（私は）食べやすくて彩りもキレイなので気に入ってます♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋の皮を剥いて適当な大きさに切り、水から柔らかくなるまで茹でる。
- 2
熱いうちにフォーク等で粗くつぶし、塩・こしょう、マヨネーズで味付けする。
- 3
枝豆とコーンを混ぜる。時間があれば、枝豆は薄皮を取っておくと見た目が良いです。
- 4
器に盛り、黒こしょうをふる。
出来上がり♪ -
- 5
2014.7.18話題入りしました♥作って下さった方、本当にありがとうございます☺
- 6
2015.7.14の、クックパッドニュースにて紹介していただきました！見て下さった方々、ありがとうございます☺
コツ・ポイント
どうってことない、普通のポテサラです。。
にんじんやハムを加えても更にカラフルになっていいと思います。
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