豚肉に塩コショウをして下味をつける。

鍋に水を入れる。

鍋を火にかけ、キャベツ(レタス、白菜)を食べやすい大きさにちぎって入れる。

キャベツがしんなりしたら豚肉を入れる。

コンソメ顆粒、塩コショウ少々を入れる。

ニンニクチューブを入れる

一煮立ちしたら弱火にし、牛乳を入れる。

再び湧いてきたら、塩コショウで味を整える。
味が薄ければコンソメ顆粒を少し加える。

完成！