オクラの花びらを収穫！
はーたんん @cook_40034313
オクラの花びら、美味しいんですよ。
たくさん採れたら、天ぷらやお浸しで。
でも、少しだったら、コレ！
このレシピの生い立ち
毎年育てているオクラ。
キレイなお花が咲きますが、これ、食べられます！
美味しいんです！
家庭菜園の醍醐味ですよ
オクラの花びらを収穫！
オクラの花びら、美味しいんですよ。
たくさん採れたら、天ぷらやお浸しで。
でも、少しだったら、コレ！
このレシピの生い立ち
毎年育てているオクラ。
キレイなお花が咲きますが、これ、食べられます！
美味しいんです！
家庭菜園の醍醐味ですよ
作り方
- 1
オクラのお花、５枚の花びらがついています。
午前中にピン！としている状態でむしってください。
キレイに洗います。 -
- 2
水気を切って、キッチンペーパーに重ならないように並べて、電子レンジでチン！
うちの電子レンジだと２分半でした。 -
- 3
乾燥状態です。
そのまま、サラダや、フライ、お好きなものに乗せて飾ってください。 - 4
コツ・ポイント
少ししか採れなかったら、乾燥させて使いましょう。
茹でると悲しくなるくらい少しになっちゃうし、
これだと、オクラの花びらが存在感たっぷり♪
口に入れると、少しねばっとして、美味！
家庭菜園さん、お試しください！
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