やみつき!コロコロ漬物

うまたれキャベツ @cook_40101550
その名の通り、コロコロしてて、チョビチョビつまんで箸が止まらない!
煮干し粉と山椒の絶妙な風味の酒の肴♪♪♪
煮干し粉でカルシウム バッチリ!
このレシピの生い立ち
煮干し粉ってカルシウムとれて、良さそうだなぁと思って。コロコロしてると、チビチビ飲むのに最適かなぁ・・・と。
やみつき!コロコロ漬物
その名の通り、コロコロしてて、チョビチョビつまんで箸が止まらない!
煮干し粉と山椒の絶妙な風味の酒の肴♪♪♪
煮干し粉でカルシウム バッチリ!
このレシピの生い立ち
煮干し粉ってカルシウムとれて、良さそうだなぁと思って。コロコロしてると、チビチビ飲むのに最適かなぁ・・・と。
作り方
- 1
きゅうり と 大根をサイコロ状に切り、塩ひとつまみ で軽く塩もみをして、5分くらいおく。
- 2
1の水気を切り、煮干し粉と山椒をかけ混ぜる。
- 3
皿に移し、おこのみで、醤油をタラリ。
コツ・ポイント
その外に、セロリやカブでも旨いっす!塩のかけすぎに注意です!
納豆の具にしてもGood!!!
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1000れぽ感謝です♡簡単に出来るのにお箸が止まらない♡大根が美味しい季節はゆずの風味がたっぷりのお漬物がよく合います♪ マミーズ☆Rei
その他のレシピ
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