和風☆スープ仕立ての水菜サラダ

Name: 和風☆スープ仕立ての水菜サラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水菜 大きめなら２房; レタス ２枚～３枚; 人参 ５ｃｍの縦半分; 大根おろし ３ｃｍ分; ●だし汁 ２００ｃｃ; ●塩 小さじ１/２; ●しょう油 小さじ１ １/２; カツオ節 適量

ノンノンcook @cook_40034395

さっぱり食べれます＾＾大根おろしで味がからみますよ!!
鉄分が取れる上にノンオイルでとってもヘルシーなのでダイエットの方にも＾∇＾
このレシピの生い立ち
以前食べた冷たいスープを使ったサラダが忘れられなくて，今回大根おろしを使って作ってみました＾＾/

和風☆スープ仕立ての水菜サラダ

ノンノンcook @cook_40034395

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材料

２人分

水菜大きめなら２房
レタス２枚～３枚
人参５ｃｍの縦半分
大根おろし３ｃｍ分
●だし汁２００ｃｃ
●塩小さじ１/２
●しょう油小さじ１　１/２
カツオ節適量

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作り方

1

水菜は５ｃｍ程に切ります。レタスは食べやすい大きさに，人参は千切りにし，すべて混ぜ合わせる。
2

１の野菜を器に盛り，●の材料を混ぜたら野菜にかける。
その上に大根おろしをのっけてカツオ節を振り掛けて出来上がり♪
3

●の味加減は好みで味が薄いようなら塩気を足してもいいですよ。
4

【アレンジ】
手順２の時●にたたきにした梅干を入れても美味しいと思います＾＾

コツ・ポイント

カツオ節是非かけてください♪味がしまります!! 食べる際，かき混ぜたほうがよく絡みます。きのこを入れてもいいと思います

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つくれぽ

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ノンノンcook @cook_40034395

2007/11/27 14:15に公開

5歳ともうすぐ２歳になる姉妹の母してます♪長女は年中さん、次女もあちこち走り回り休む暇なし(笑)これからもマイペースに更新できたらなと思います＾＾；そして、つくれぽ頂いた方本当ありがとうございます！とても感謝しております！ただあまりにも余裕がないため、大変申し訳ありませんがコメント無しでの掲載になりますが、こんな私のレシピで良ければこれからもどうぞ宜しくお願いいたします！H２４．１２

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