青いミニトマトチャツネ
やちょこ @cook_40064093
写真の左端の一角に小さく写ってるのがチャツネです^_^;
クラッカーとチーズとの相性抜群です！
このレシピの生い立ち
とにかく大量の青いミニトマトを処理するために・・・
青いミニトマトチャツネ
写真の左端の一角に小さく写ってるのがチャツネです^_^;
クラッカーとチーズとの相性抜群です！
このレシピの生い立ち
とにかく大量の青いミニトマトを処理するために・・・
作り方
- 1
ミニトマトを4分割し、砂糖、塩をまぶしてラップして電子レンジでチン。
- 2
水分が出たら鍋に移し、ガラムマサラを加え、水分がなくなるまで煮詰める。
- 3
粘り気が出たら完成。
コツ・ポイント
青臭い青いミニトマトとガラムマサラの香りが絶妙にマッチ！
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