作り方
- 1
長ネギは5cmくらいの長さにブツ切りにする。
- 2
フライパンに少量の油をひいて、ネギを弱火でじっくりと焼く。
- 3
ネギに火が通ったら、酒としょうゆを入れ(お酒から入れる)、軽く炒める。味が絡んだらお皿に盛って、かつおぶしをかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
ネギをじっくり焼くこと。あま~いネギになります♪
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長ネギは5cmくらいの長さにブツ切りにする。
フライパンに少量の油をひいて、ネギを弱火でじっくりと焼く。
ネギに火が通ったら、酒としょうゆを入れ(お酒から入れる)、軽く炒める。味が絡んだらお皿に盛って、かつおぶしをかけて出来上がり☆
ネギをじっくり焼くこと。あま~いネギになります♪
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