CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ネギ焼きうどん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ネギ焼きうどん-レシピのメイン写真

ネギ焼きうどん

なお★nao
なお★nao @cook_40021885

甘くて美味しい白ネギが、たっぷりと入った焼きうどんです。お肉も入っていないので、あっさりとしています。
このレシピの生い立ち
白ネギが沢山あるので、たっぷりと焼きうどんに(^m^*)

甘くて美味しい白ネギが、たっぷりと入った焼きうどんです。お肉も入っていないので、あっさりとしています。
このレシピの生い立ち
白ネギが沢山あるので、たっぷりと焼きうどんに(^m^*)

もっと読む

ネギ焼きうどん

なお★nao
なお★nao @cook_40021885

甘くて美味しい白ネギが、たっぷりと入った焼きうどんです。お肉も入っていないので、あっさりとしています。
このレシピの生い立ち
白ネギが沢山あるので、たっぷりと焼きうどんに(^m^*)

甘くて美味しい白ネギが、たっぷりと入った焼きうどんです。お肉も入っていないので、あっさりとしています。
このレシピの生い立ち
白ネギが沢山あるので、たっぷりと焼きうどんに(^m^*)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

一人分
  • 白ネギ 1本
  • うどん 1玉
  • 胡麻油 小さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • ポン酢 小さじ2
  • 塩 少々
  • 鰹節 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    白ネギの青い部分を切り落として、白い部分のみ薄く斜め切りにしておく。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を入れて熱し、白ネギを加えて中火で軽く焼きつけながら炒める。

  3. 3

    ネギに程よく焼き色がついてきたら、うどんと酒を加えて、ほぐしながら弱火で2~3分焦がさないようにじっくりと炒める。

  4. 4

    (3)にポン酢をまわし入れて混ぜ炒め、塩少々で味を整えて皿に盛り付けて、鰹節を少し乗せたら完成。

コツ・ポイント

使用するポン酢の種類によって、味付けを調節してもOK。ポン酢控えめぐらいの方が、白ネギの香りや甘さを感じられるかなと思います。鰹節も重要な役割をしているので、ぜひ乗せてみて下さい。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

なお★nao
なお★nao @cook_40021885
2009/01/26 10:28に公開
Welcome♡お越しいただき有難うございます。感謝しています。料理を通して毎日の食卓が笑顔になったり、幸せを感じだリ、レシピで少しでもそのお手伝いが出来たら嬉しいです♪つくレポ掲載が遅れる時があります(。・人・`。))ゴメンネ
もっと読む

このレシピのキーワード

ねぎ焼き うどん かつお節 酒 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 私流基本のタレ、そのイチ!
  2. メキシカングリルドコーン
  3. 簡単♪鶏つくねの照り焼き/豆腐入り
  4. 鶏とはんぺんの照りつくね
  5. ブラジル🇧🇷爆速ヴィナグレッチ!万能ソース
  1. 朝食にも夜食にも♡簡単☆エッグドリア
  2. レンジで簡単☆早っ!!和風ソーセージ
  3. 絶品えびカレー
  4. ◆うちの韓国風 カルビ丼◆
  5. 豆腐そぼろ@はなまるアレンジ
  1. もちとチーズのお好み焼き
  2. 放置プレーで自家製鶏ハム
  3. ジャム♪ジャム♪カップケーキ
  4. ♥ 苺のミルフィーユ♥ ~全写真付
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18217286
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close