★簡単りんごのしっとりケーキ★
nenetan0 @cook_40069644
かなり美味しくできました。しっとりしていて、アップルパイみたなケーキです。
このレシピの生い立ち
本を参考に適当に作ってみたら、すごい美味しく出来たので載せてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴを一口大にスライスして砂糖大さじ2をまぶし、しんなりするまでいため、さます。粉類は合わせてふるっておきます。オーブンは180度にしておきます。
- 2
ボウルに卵を割り、砂糖を加えて良く混ぜる。そこにサラダ油、バニラエッセンスをくわえて軽く混ぜる。
- 3
リンゴを加え、粉類をさっくり混ぜあわせます。焼き型に流し込み、180度で45～50分焼きます。
冷ましてできあがり。冷やした方が美味しいです。
コツ・ポイント
リンゴがぎっりしりでしっとりおいしいです。
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