クリスマスに☆お豆のパン・シチュー♪
みみじろー @cook_40027340
カリッと焼けたフランスパンの中から、あつあつのシチュー！簡単だけど豪華♪クリスマスパーティーにどうぞ☆2007.12ハインツのレシピコンテストで最優秀賞を頂きました。ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
本当は固くなったフランスパンのリサイクルレシピだったのですが・・。作ってみたら好評だったのでおもてなしに昇格です(^^;
クリスマスに☆お豆のパン・シチュー♪
カリッと焼けたフランスパンの中から、あつあつのシチュー！簡単だけど豪華♪クリスマスパーティーにどうぞ☆2007.12ハインツのレシピコンテストで最優秀賞を頂きました。ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
本当は固くなったフランスパンのリサイクルレシピだったのですが・・。作ってみたら好評だったのでおもてなしに昇格です(^^;
作り方
- 1
小鍋で豚肉を炒め、色が変わってきたら薄切りにした玉ねぎを加えてしんなりさせる。
- 2
１に水気を切った豆・デミグラスソースと☆を入れて一煮立ちさせ、弱火で１０分程煮る。
- 3
フランスパンは４等分し、それぞれ周囲を1.5cm程あけて切り込みを入れ、中身を掻き出す。（底も2cm位残す）取り出した中身は一口大に切る。
- 4
３に２を入れて、ピザ用チーズをかける。オーブントースター(730w)で5分間、チーズが溶けてパンが香ばしくなったら出来上がり♪
- 5
（食べ方）３で掻き出したパンも一緒に焼いて、最初はシチューをつけながらフォンデュっぽく。最後はナイフで大胆に切り崩して、しっかりシチューの染みこんだ器を味わって下さい(^o^)
コツ・ポイント
トースターの焼き時間は、パンとチーズをカリッとさせる程度です。シチューは先に温めておいて下さいね☆
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hitomi☆ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17871792
