パンシチュー

パンシチュー-レシピのメイン写真

パンシチュー

ならゆみこ @cook_40044316

パンをくりぬき、中にシチューを入れ、オーブントースターで焼きました。
このレシピの生い立ち
ビーフストロガノフを作り、パンの中に入れてチーズを乗せて焼きました。

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ビーフストロガノフを作り、パンの中に入れてチーズを乗せて焼きました。

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パンをくりぬき、中にシチューを入れ、オーブントースターで焼きました。
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ビーフストロガノフを作り、パンの中に入れてチーズを乗せて焼きました。

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材料

２人分

☆牛肉(切り落とし) 150
☆玉ねぎ(スライス) 1個
☆生シイタケ（スライス） 4個
☆人参（乱切） 1/2本
☆バター大さじ2
小麦粉大さじ2
※赤ワイン 1/2カップ
※トマト缶(カットタイプ) 1/2缶
※コンソメ 1個
※ケチャップ大さじ3
フランスパン（小）４個
〇バター大さじ2
〇チーズ大さじ2
〇スライスチーズ 2枚

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作り方

1
パンはくりぬき、バターを底に入れます。（中身のパンは次の日パングラタンにする）
2
☆の材料をバターで炒め、小麦粉を入れ炒め、※を入れ煮込んで、ビーフストロガノフを作る。
3
１のパンに２のシチューを入れ、チーズをのせる。
4
３の上にスライスチーズものせる。
5
オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。約5分。

コツ・ポイント

ブログ「癒しの香り絵」http://ameblo.jp/hanakarintan/

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ならゆみこ @cook_40044316

2018/02/17 10:34に公開

いつもの夕食を冷蔵庫にある素材で、定番料理を一工夫して創作するのが好きです。香り絵教室、カラーセラピスト養成講座、開運セラピーをしています。「kaorie」http://iyashinokaorie.wixsite.com/mysite

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