お湯を沸かしスパゲティをゆでる。

千切りした玉ねぎ、椎茸をバターで炒め、しんなりしてきたら桜えびをいれさらに炒める
醤油で味付けする。(濃い目に）

2にスパゲティを入れよくまぜあわせ、薄いようなら醤油で味を調える。お皿に盛ったらお好みで鰹節をのせる。