うちのお弁当おかず～ほうれん草のココット
こくぼっち @cook_40035080
「ほうれん草＋卵＋チーズ炒め」のお弁当用バージョン☆
朝食にも合います(^_-)
このレシピの生い立ち
「ほうれん草＋卵＋チーズ炒め」をお弁当用にアレンジしました!(^^)!
でも・・・このレシピも20年前からの我が家の定番です(^^ゞ
うちのお弁当おかず～ほうれん草のココット
「ほうれん草＋卵＋チーズ炒め」のお弁当用バージョン☆
朝食にも合います(^_-)
このレシピの生い立ち
「ほうれん草＋卵＋チーズ炒め」をお弁当用にアレンジしました!(^^)!
でも・・・このレシピも20年前からの我が家の定番です(^^ゞ
作り方
- 1
[下準備] ほうれん草は5ｃｍ幅に切り、ラップして１分チンする。さっと水にくぐらせ、絞っておく。醤油＋みりんで下味を付ける。
ウインナーは輪切り・チーズは1/4に切る。卵は溶いて、コーヒーフレッシュと混ぜる。 - 2
ホイルカップにほうれん草←ウインナー←スライスチーズを順にのせ、溶き卵を注ぐ。
- 3
オーブントースターで、（機種により、異なりますが、）7～8分、卵が膨らんでくるまで、焼き色に注意しながら、焼く。
コツ・ポイント
「ほうれん草＋卵＋チーズ炒め」の材料とほとんど同じなので、作り分けすると便利です(^_-)b
焼き色が付いても、卵が膨らんできてないと中が生焼けになるので、注意( ..)φ
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