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うちのお弁当おかず~ほうれん草のココット
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うちのお弁当おかず~ほうれん草のココット-レシピのメイン写真

うちのお弁当おかず~ほうれん草のココット

こくぼっち
こくぼっち @cook_40035080

「ほうれん草+卵+チーズ炒め」のお弁当用バージョン☆
朝食にも合います(^_-)
このレシピの生い立ち
「ほうれん草+卵+チーズ炒め」をお弁当用にアレンジしました!(^^)!
でも・・・このレシピも20年前からの我が家の定番です(^^ゞ

「ほうれん草+卵+チーズ炒め」のお弁当用バージョン☆
朝食にも合います(^_-)
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でも・・・このレシピも20年前からの我が家の定番です(^^ゞ

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こくぼっち
こくぼっち @cook_40035080

「ほうれん草+卵+チーズ炒め」のお弁当用バージョン☆
朝食にも合います(^_-)
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「ほうれん草+卵+チーズ炒め」をお弁当用にアレンジしました!(^^)!
でも・・・このレシピも20年前からの我が家の定番です(^^ゞ

「ほうれん草+卵+チーズ炒め」のお弁当用バージョン☆
朝食にも合います(^_-)
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でも・・・このレシピも20年前からの我が家の定番です(^^ゞ

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材料

4個分
  1. ほうれん草 1束
  2. ウインナー 1~2本
  3. スライスチーズ 1枚
  4. 卵 2個
  5. コーヒーフレッシュor牛乳 5cc
  6. 醤油 小さじ1
  7. みりん 小さじ1
  8. ホイルカップ(10号位) 4枚
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作り方

  1. 1

    [下準備] ほうれん草は5cm幅に切り、ラップして1分チンする。さっと水にくぐらせ、絞っておく。醤油+みりんで下味を付ける。
    ウインナーは輪切り・チーズは1/4に切る。卵は溶いて、コーヒーフレッシュと混ぜる。

  2. 2

    ホイルカップにほうれん草←ウインナー←スライスチーズを順にのせ、溶き卵を注ぐ。

  3. 3

    オーブントースターで、(機種により、異なりますが、)7~8分、卵が膨らんでくるまで、焼き色に注意しながら、焼く。

コツ・ポイント

「ほうれん草+卵+チーズ炒め」の材料とほとんど同じなので、作り分けすると便利です(^_-)b
焼き色が付いても、卵が膨らんできてないと中が生焼けになるので、注意( ..)φ

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こくぼっち
こくぼっち @cook_40035080
2007/11/15 12:13に公開
岡山県在住。      ♀26歳と♂24歳の母です。          「つくれぽ」 下さった方には、感謝の気持ちを込めて「お返しれぽ」orコメントを出来る限り送りますm(__)m      たまにレシピ見直す事がありますがご了承下さい。         パンレシピは国産小麦使用の為、外国産使用の場合水分を10~20g増量して下さい。   多忙につき土日にスローペースで活動中。
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