かぼちゃをすりこぎなどでつぶしておく。にんじんも一緒に煮ていたので、それはみじんぎりにしました。

１のかぼちゃとにんじんと他の材料を混ぜ合わせる。

大き目のスプーンでフライパンに落としいれ焼く。

そのままでもおいしいですが、お好みでポン酢をかけてもいいと思います。