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大根葉と油揚げの炒め物
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大根葉と油揚げの炒め物-レシピのメイン写真

大根葉と油揚げの炒め物

まちまっち
まちまっち @cook_40034838

大根葉だっておいしいおかずになるんです！ご飯によくあう一品。
油揚げの油分とごま油がきいてていい感じ♪

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大根葉だっておいしいおかずになるんです！ご飯によくあう一品。
油揚げの油分とごま油がきいてていい感じ♪

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大根葉と油揚げの炒め物

まちまっち
まちまっち @cook_40034838

大根葉だっておいしいおかずになるんです！ご飯によくあう一品。
油揚げの油分とごま油がきいてていい感じ♪

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大根葉だっておいしいおかずになるんです！ご飯によくあう一品。
油揚げの油分とごま油がきいてていい感じ♪

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材料

  1. 大根葉 １本分
  2. 油揚げ １枚程度
  3. ごま油 大さじ１
  4. しょうゆ 大さじ２程度
  5. みりん 大さじ２程度
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作り方

  1. 1

    大根葉は茹でる。冷水で冷やして2cm幅程度に切る。

  2. 2

    鍋かフライパンを熱しごま油を入れて、大根葉・油揚げを炒める。

  3. 3

    しょうゆ・みりんで味つけし、２～３分程炒め煮する。味がしみたらできあがり！

  4. 4

  5. 5

    平成22年2月28日に話題のレシピにのせていただくことができました！みなさんありがとうございます☆

  6. 6

コツ・ポイント

簡単なので特にないです･･･(^^♪

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まちまっち
まちまっち @cook_40034838
2007/11/19 01:39に公開
昼間は管理栄養士として仕事をして、家に帰れば食事の支度と、常に食事について考えています。食べるの大好きな6歳と3歳の子どもがいて簡単料理&野菜たっぷりヘルシー料理を心がけています♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17872505
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