簡単 お手軽中華丼♪
たくさんの野菜たちを手軽に調理できるので、冷蔵庫の整理にもってこい!?
このレシピの生い立ち
家にある野菜たちの整理?!
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野菜たちと豚肉を食べやすいサイズに切る。きくらげは水で戻しておく。
☆印のモノをサラダ油(分量外)と一緒に弱火で香りが出るまでいためる
香りがたってきたら、野菜とお肉をいれて炒める
火が通ってきたら、○印の調味料をいれて、完全に火が通るまで煮込む
野菜たちに火が通ったら、◇印を混ぜて水溶き片栗粉を作り、火を止めて加える。ダマにならないようにかき混ぜる
温かいご飯にのせて完成!!
今回は入れ忘れてしまったんですが、あればうずらの卵を添えると綺麗に見えます。
この方法だと、白菜もたくさん食べれるのでお勧めです。
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