焼肉アボカドバーガー

まっちゃんmama
まっちゃんmama @cook_40057052

ピリ辛焼き肉とアボカドのマイルド感が 美味しいですよ^^

このレシピの生い立ち
焼肉が大好き、アボカドが大好き、合体させました。

焼肉アボカドバーガー

ピリ辛焼き肉とアボカドのマイルド感が 美味しいですよ^^

このレシピの生い立ち
焼肉が大好き、アボカドが大好き、合体させました。

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材料

4人分
  1. バーガー用パン 4個
  2. )うす切り肉 200g
  3. 砂糖、ごま油、酒 各大1
  4. しょう油 大2
  5. にんにくすりおろし 少々
  6. レタス 適量
  7. アボカド 1個
  8. マヨネーズ 適量
  9. コチュジャン

作り方

  1. 1

    パンをフライパンでふたをしながら温める。マヨネーズ、コチュジャンをぬっておく。

        

  2. 2

    レタスは水気を切り、アボカドはスライスする。下味をつけたお肉をフライパンで焼く。

       

  3. 3

    (1) のパンにレタス、(2)のお肉、アボカドを、順にサンドし、マヨネーズをしぼる。

  4. 4

コツ・ポイント

パンを焦げないようにフライパンで、ふたをしながら、ふんわり温めることがポイントでしょうか

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