キムチ蕎麦

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オカザキッチン @cook_40060233

日本と韓国はもっと仲良くしよう
このレシピの生い立ち
蕎麦の相性の良さを考えていた時に。

「東京オカザキッチン」
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/

キムチ蕎麦

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しいたけグッド's cooksnap of when they made キムチ蕎麦.
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材料

１人分
  1. 蕎麦 １玉
  2. キムチ 50ｇ
  3. 大葉 5枚
  4. ごま 適量ｇ
  5. ごま油 適量
  6. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ１
  7. 温泉卵 １個
  8. ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    キムチ、大葉を細かく刻む。

  2. 2

    蕎麦は湯がいて流水でしめ、ごま油、めんつゆをまわしかけ和える。

  3. 3

    キムチ、大葉、ごまを和えて、温泉卵をのせ、ねぎを散らして完成。

コツ・ポイント

特にありません。簡単！
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39歳、社会人独身男子のキッチンライフ。大都会東京の片隅で今日もフライパンをふるいます。--------------------------「東京オカザキッチン」https://www.instagram.com/okazakitchen/http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/絶賛公開中！
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