作り方
- 1
白菜を切って洗ってボウルに入れる。
塩をまんべんなくかけ混ぜる。
白菜に皿(重しの代わり)を乗せて2日程寝かせる - 2
かつお節と味の素としょうゆをかけて食べるのがおすすめです♪
- 3
コツ・ポイント
鷹の爪があれば一緒に漬けてもOK♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17873103
塩だけだから簡単♪
冷え性にも良い白菜だよ☆
このレシピの生い立ち
朝とお弁当のご飯の友に(o´∀`o)
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白菜を切って洗ってボウルに入れる。
塩をまんべんなくかけ混ぜる。
白菜に皿(重しの代わり)を乗せて2日程寝かせる
かつお節と味の素としょうゆをかけて食べるのがおすすめです♪
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