ニラはみじん切りにする。キッチンバサミでやると楽ですよ♡

材料を全て混ぜ合わせて形成する。

フライパンに油を敷いて、②を両面フライ返しでつぶしながら焼く。つぶしながら焼くことで焼き色もしっかり付き、外はカリっとします。