野菜は大きめに乱切りしておく。

野菜を塩少々入れて茹で、沸騰したらコンソメスープの素を入れて煮込む。

野菜が柔らかくなってきたら、ウィンナーーを入れて煮込む。

最後に粗びき胡椒で味を整えてできあがり。