ナンプラーが食欲をそそります^^セロリを大量消費できます♪

胃炎の回復期に胃に優しい物を作りたいのと。家で大きく育っているエスニックなバジル(見た目メンラックでレモンの風味無し。ラオバジル？)を使いたくて。適当に作ったら想定外に美味かったので覚え書き。胃にも優しい。エスニックなレモングラス 風味のスープにトマトがコクを加えてベストマッチ。バジルはメンラックでもホーラパーでもガパオでも台湾バジルでも、イタリアンバジルでも良いかと。

コチュジャンとナンプラーを使ってエスニック風に！おつまみにピッタリ( *´艸｀)

赤ワインとナンプラー、とっても合うんですよ♪　簡単です。

ナンプラー味の焼きそばです。クセになる味！

エスニックって言っても味付けをナンプラーにしただけなんだけど、いつもとはちょっと違ったおいしさです（＾▽＾）

スイートチリとナンプラーのおいしい組み合わせにカジキマグロでヘルシー仕上げました！

胡麻をまぶした鶏団子を照り焼きに。ご飯によく合うお団子です。野菜もはいったヘルシーな鶏団子。

ナンプラーとナッツで爽やかなエスニック風サラダに。お肉にもお魚にも合わせやすいです。新鮮なクレソンが手に入ったらぜひ！

たっぷりのねぎにナンプラーが効いてます。いつもとちょっと違ったオムレツです。

鶏団子にはたっぷりの野菜が入ってます。揚げずに茹でたのであっさりヘルシーです。

ナンプラーはかたくちイワシの魚醤。それにマグロが合うのか、お試しに作ったらばっちりの相性でした。