フルーツサラダ♪

deep_blue3155
deep_blue3155 @cook_40035606

えっ?生クリームにマヨネーズなんか混ぜて大丈夫?って驚くかもしれませんが 合うんです(*´ェ`*)
レストランのフルーツサラダに近づけてみました
このレシピの生い立ち
レストランで食べるフルーツサラダを再現!!!してみました

フルーツサラダ♪

えっ?生クリームにマヨネーズなんか混ぜて大丈夫?って驚くかもしれませんが 合うんです(*´ェ`*)
レストランのフルーツサラダに近づけてみました
このレシピの生い立ち
レストランで食べるフルーツサラダを再現!!!してみました

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 生クリーム(砂糖を加えしっかりホイップしたもの) 60g
  2. マヨネーズ 10g
  3. フルーツ缶詰め(正味110g使用) 1缶
  4. バナナ 1/2本
  5. りんご 1/4
  6. お好みのフルーツなんでも お好みで
  7. スライスアーモンド 適量

作り方

  1. 1

    生クリームはお好みの甘さでしっかりと硬い目に泡立てておきフルーツ缶詰めはザルなどで汁気を切っておく

  2. 2

    りんごは食べやすい大きさ(みかん1袋分)に切り 塩水に漬け色止めしておく

  3. 3

    ボウルに生クリーム マヨネーズを合わせゴムベラなどで合えておく(この段階では酸味を感じますが それぐらいの方が美味しく仕上がります)

  4. 4

    バナナを1cmぐらいの厚みの半月切りにしておき りんごの汁気も切っておきます

  5. 5

    3で合わせた物に フルーツを一気に入れ良く混ぜ合わせます

  6. 6

    ★2008・4・7 話題入りさせていただきました
    ありがとぉございます❤

コツ・ポイント

・フルーツはお好みで何を入れても良いです キウイ オレンジなんかも美味しいです苺もいいなぁ.:*:・'':.,・(*´ー`)
・フルーツの水分は良く切ってから混ぜ合わせてください 
ベタベタになってしまいます
・先に生クリームとマヨネーズを合わせておき冷蔵庫で休ませて  食べる直前にフルーツを混ぜるのがベストです❤

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
deep_blue3155
deep_blue3155 @cook_40035606
に公開
なんや かんやで忙しくしています超ニョロニョロなマイペースですが可愛がってやって下さい  *(ノ゜Д゜)八(゜Д゜ )ノイエーイ(*´I`)フフフゥ~ン♪ ✿ドーナツを愛する会✿会員NO.7好きなDNはゴールデンチョコ❤
もっと読む

似たレシピ