アプリでひらく作り方
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ビニール袋に鶏ムネ肉と●印の調味料を入れ、30分程漬けておく。
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- 2
フライパンに少し大目の油を敷き、皮目から揚げ焼きにする。
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- 3
☆印の材料を全て混ぜ、かけタレを作っておく。
※ネギはみじん切りにする。 -
- 4
揚げ焼きした鶏ムネ肉を一口大に切り、ちぎっておいたレタスの上に乗せる。３のタレを掛けて完成。
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2011.02.08.祝☆話題入り！素敵なつくれぽ沢山ありがとうございます!(^^)!
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コツ・ポイント
肉を揚げ焼きにする時、弱火から中火でゆっくり時間を掛けたほうが中まで火が通りカリカリになります。
個人的にムネ肉が好きで（安いしヘルシーだし＾＾；）よく使うけど、とりモモでももちろんＯＫですよ♪
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