材料は適当な大きさにカットして肉じゃがを作る要領で肉とにんにくを炒める。

１を水の入ったなべに入れ人参を加える。少し火が通ったらたまねぎじゃがいもも入れる。くつくつしたら砂糖を入れて1，2分くらい煮る。
次に醤油を入れていつもの肉じゃがを完成させる。
火を止めて夕飯の時間までなじませる。

食べる直前に温めてキムチを入れる。
お好みで加減して下さい。
くつくつしたら火を止め、とろけるチーズを加えて混ぜ合わせ間髪入れずに皿に盛る。