韓国直伝☆チヂミ

あや村
あや村 @cook_40034650

韓国人の友人から教えてもらったチヂミです！

おもてなしのときによく作ります。

いつもみんなに大好評♪
このレシピの生い立ち
料理上手な在日韓国人の友人が教えてくれました。

韓国直伝☆チヂミ

桂☆花's cooksnap of when they made 韓国直伝☆チヂミ.
♡雪乃姫♡'s cooksnap of when they made 韓国直伝☆チヂミ.
maroni２４'s cooksnap of when they made 韓国直伝☆チヂミ.
あや村
あや村 @cook_40034650

韓国人の友人から教えてもらったチヂミです！

おもてなしのときによく作ります。

いつもみんなに大好評♪
このレシピの生い立ち
料理上手な在日韓国人の友人が教えてくれました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

２人分
  1. 小麦粉 １/４カップ
  2. てんぷら粉 １/２カップ
  3. 卵 Ｍ１個
  4. ニラ １/２束
  5. 玉ねぎ １/４個
  6. エビ（もしくは　イカ） 適量
  7. 水 １００ｃｃ
  8. 塩 ひとつまみ
  9. ☆　しょうゆ 大さじ１
  10. ☆　酢 大さじ２
  11. ☆　豆板醤 少々　（お好みで）
  12. ☆　にんにくすりおろし 少々
  13. ☆　鳥ガラスープの素 小さじ１/２
  14. ☆　ごま油 大さじ１/２
  15. ☆　白ネギみじん切り １０ｃｍ分
  16. ☆　水 大さじ２

作り方

  1. 1

    ☆印の調味料を全部合わせてよく混ぜ、タレを作っておく。ニラは５ｃｍくらいの長さに切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    エビは背わたがあれば取り、１ｃｍ～２ｃｍに小さく切り、酒大さじ１～２で（分量外）もみ込んでおく。

  3. 3

    小麦粉、てんぷら粉、卵、水、塩を良く混ぜ生地を作る。そこに、ニラ、玉ねぎ、エビを入れ、さらに混ぜる。

  4. 4

    フライパンに油を入れ、生地を両面こんがり焼く。
    焼けたら、タレをつけて召し上がれ☆

コツ・ポイント

生地はなるべく薄くすること。上からフライ返しで、ギュッと押し付けながら焼くこと。　
野菜は、ネギやにんじんを入れてもおいしいです。具材も肉に変えたり、キムチを刻んで入れたり、自由自在です。
レシピを編集
レポートを見る
共有
桂☆花's cooksnap of when they made 韓国直伝☆チヂミ.
♡雪乃姫♡'s cooksnap of when they made 韓国直伝☆チヂミ.
maroni２４'s cooksnap of when they made 韓国直伝☆チヂミ.

つくれぽ (7)

つくれぽについて
今日つくる
あや村
あや村 @cook_40034650
に公開
千葉県在住。一応、栄養士免許持ってます。家族✿B型でオシャレな心優しい夫✿０型でマンガ好きな能天気な私✿3才の長男✿0才の次男の4人家族です♪超超のんびり更新ですが宜しくお願いします☆なかなかお返事出来ないので今コメント閉めてます。ごめんなさい。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ツナと小松菜のそうめん★動画あり★
  2. 軽いパンケーキ
  3. 海老マンドゥ
  4. 簡単！フィットチーネ　銀鮭クリーム
  5. 簡単！フィットチーネ　バジル風味
  1. ＨＢ使用☆リーンな牛乳パン
  2. キムチーズ肉じゃが
  3. シナモンレーズンロール♡...ＨＢ
  4. カリフラワーのスープ：レオン亭