ナポリタン風 野菜たっぷりパスタ
なおりんのママ @cook_40033192
冷蔵庫整理？ 昔懐かしのナポリタン風なお味でお野菜も沢山とれるパスタです♪
このレシピの生い立ち
昔懐かしのナポリタンが食べたかったのですが、お野菜も沢山取りたかったので、合体させて作ってみました♪
ナポリタン風 野菜たっぷりパスタ
冷蔵庫整理？ 昔懐かしのナポリタン風なお味でお野菜も沢山とれるパスタです♪
このレシピの生い立ち
昔懐かしのナポリタンが食べたかったのですが、お野菜も沢山取りたかったので、合体させて作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
トマトの皮が気になるようなら湯剥きする。お野菜やお肉類をお好みの大きさに切っておく。
- 2
パスタを説明書通りに茹でる。
-
- 3
②の作業中に、フライパンにオリーブオイルを敷きニンニクを炒め良い香りがしてきたら★印のお野菜を一気に炒める。
- 4
水分も少し欲しいので、パスタはザルで湯きりせずお鍋から直接トング等を使って③に移し入れる。
- 5
④へ完熟トマトとケチャップを入れ一気に手早く混ぜる。最後に塩コショウで味を調え完成～♪
コツ・ポイント
④の工程がポイントです。ザルで湯きりする手間を省きます。けどびしょびしょのままパスタを移し入れると汁が多すぎてしいますのである程度はトングで湯きりして下さい。
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