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パプリカブロッコリーの洋風炒め
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パプリカブロッコリーの洋風炒め-レシピのメイン写真

パプリカブロッコリーの洋風炒め

るん・
るん・ @cook_40095142

パプリカはビタミンCたっぷりだそうです!
赤黄緑と彩りよくて見た目もおいしく(*^^*)

このレシピの生い立ち
1日分のビタミンCが、パプリカ半個でとれるときき、パプリカを食べたくなり…
いつもサラダが多いのですが、一手間加えてご飯のおかずにしてみました!

パプリカはビタミンCたっぷりだそうです!
赤黄緑と彩りよくて見た目もおいしく(*^^*)

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1日分のビタミンCが、パプリカ半個でとれるときき、パプリカを食べたくなり…
いつもサラダが多いのですが、一手間加えてご飯のおかずにしてみました!

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パプリカブロッコリーの洋風炒め

るん・
るん・ @cook_40095142

パプリカはビタミンCたっぷりだそうです!
赤黄緑と彩りよくて見た目もおいしく(*^^*)

このレシピの生い立ち
1日分のビタミンCが、パプリカ半個でとれるときき、パプリカを食べたくなり…
いつもサラダが多いのですが、一手間加えてご飯のおかずにしてみました!

パプリカはビタミンCたっぷりだそうです!
赤黄緑と彩りよくて見た目もおいしく(*^^*)

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1日分のビタミンCが、パプリカ半個でとれるときき、パプリカを食べたくなり…
いつもサラダが多いのですが、一手間加えてご飯のおかずにしてみました!

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材料

  1. パプリカ 赤、黄 各半個ずつ
  2. ブロッコリー 一口大に茹でたもの片手で一つかみ
  3. ベーコン 2枚
  4. オリーブオイル 適量
  5. 塩コショウ 適量
  6. にんにく チューブ2センチくらい
  7. コンソメ ひとつまみとちょっと
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作り方

  1. 1

    パプリカ、ブロッコリー、ベーコンをお好きな大きさに切る。
    ブロッコリーは下ゆでしたものを使用。

  2. 2

    オリーブオイルとにんにくをフライパンで熱し、具材を炒める。
    火を通さなければいけないものはないので軽くで良いです。

  3. 3

    塩コショウとコンソメで味をつけながら軽く炒めて完成です!

コツ・ポイント

特にありませんが、ブロッコリーは火を通しすぎるとくたくたになってしまうので気をつけてください!
あとは彩りよく全部の色が出るように盛り付けると食卓が華やかになって良いのではないかと!(*^^*)

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るん・
るん・ @cook_40095142
2016/08/11 11:52に公開

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