下準備!!
マーガリンは冷やして置く。
オーブンは200℃にあたためておく。

ボールに薄力粉・ホットケーキミックス・オートミールを入れ、粉全体が混ざるように混ぜる。

１のボールにマーガリンを入れ、つぶすように混ぜる。マーガリンの固まりが残らないようによくつぶす。

パサパサの状態の２に全卵1/2とはちみつ小さじ1、バナナ１本を加える。この時バナナをつぶすように混ぜる。

天板にオーブンシートをひきスプーンで生地をのせる。(ねっとりした生地のため)

厚み1.5cmくらいにし、丸や四角などの形に整え、200℃のオーブンで13分〜15分焼く。